Курорт Бейпазари

Обдуманный подход работающего на опережение мэра этого населенного пункта превратил расположенный высоко над долиной Инёню живописный османский город в постоянное место проведения уик-эндов беглецов от столичной суеты Анкары. В старом квартале на вершине холма вдоль узких улочек выстроились более 3000 османских домов; более 500 зданий на примерно 30 улицах уже отреставрированы. Медных дел мастера и плотники трудятся в поте лица, владельцы магазинов навязывают упакованные в небольшие сумки модели османских модных домов приехавшим на денек из Анкары туристам, а рынок, которому уже 200 лет, напоминает о положении Бейпазари на Великом шелковом пути.

В занимающем огромный османский особняк музее Бейпазары неплохо побродить под фонограмму с классической музыкой. Экспозиции варьируются от римских и византийских колонн до изображающей слона османской картины, а типичные чуланы-ванные по- прежнему в полной исправности.

В первые выходные июня на местном кулинарном фестивале Хавудж Гуведж чествуется скромная морковка. Среди дополнительных развлечений отметим ярмарки ремесел и верховые туры в османском стиле.

Пока уж вы здесь, отведайте местных деликатесов, среди которых хавуч локум, комковатый джевизли суджуеу и минеральная вода Бейпазары, которую здесь разливают по бутылкам и развозят по всей стране.